1513008011 cs fs553 bramborovy kn plneny

Bramborový knedlík plněný uzeným masem

Abyste se nemuseli zdržovat s přípravou oběda a přesto si pochutnali na jihočeský způsob. Bramborové těsto plníme směsí jemného salámu, slaniny a uzeného bůčku. Po uvaření v páře a šokovém zchlazení knedlíky srovnáme na tácek a balíme do fólie. Jistě, stačí jenom prohřát. Nějaký tip na vylepšení? Posypat osmaženou cibulkou.