Rybí výrobky

Naše vltavotýnská kuchyně vás jistě překvapí svou šíří. Ano, umíme dodávat téměř vše, oč současní spotřebitelé projevují zájem. A ještě něčím vás, jak doufáme, zaujmeme – od kvality, počínaje náročným výběrem surovin, po tradiční řemeslné zpracování. Jenom tak namátkou – není majonéza jako majonéza, nejsou sledi jako sledi, žádná pasta nemůže nahradit čerstvý česnek... Snad proto nesmí chybět v opravdovém lahůdkářském pultu, v běžném denním nákupu, ani na rodinných či fi remních oslavách.

  • Vltavotýnský rybí salát ze sleďů

    Osvědčená klasika s vysokým podílem ryby (35%), doplněná majonézou, sterilovanou zeleninou a bílým kysanýmn zelím.

  • PIRÁT pikantní rybí salát

    Marinovaný sleď v pikantní marinádě se sterilovanou okurkou, kapií a hráškem, přiostřený feferonkou a zjeměný kečupem.

  • Matjesový salát

    40 % marinovaného soleného sledě, cibule, kapie a řepkový olej, jemně dochucený pepřem

  • Vltavotýnské Zavináče v nálevu

    Závitek tvořený naloženou rybou - sleděm s klasickou náplní z cibule, bílého zelí a mrkve v utopencovém nálevu.

  • Rybí závitky v aspiku

    Zavináč s nadrobno nakrájenou kyselou okurkou. Celý rybí zámotek je zalit kyselým aspikem.

  • Rybí pepřenky

    Marinovaný sleď s cibulí, kapií, zeleným hráškem a kvalitním řepkovým olejem.

  • Salát a la krab

    Oblíbená pochoutka studené kuchyně tvořená najemno strouhanými tyčinkami z treskovitých ryb, tzv. SURIMI, doplněná o majonézu a sterilovaný drcený celer, jemně dochucená cukrem.

Copyright © 2010/2012 All rights reserved. www.vltavotynskelahudky.cz