Na Vltavotýnsku jsou opravdu velkou tradicí. Těsto připravujeme z mouky, tuku, kysaného zelí a vajec. Směs po osolení a opepření vypracujeme do tenkých plátů a pečeme dozlatova. Prodáváme je balené po dvou stech gramech, a tím pádem jedno balení při posezení s přáteli nikdy nestačí.